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多宝鱼的营养价值?

1人回答

提问时间:2023-10-20 08:43

问题描述

多宝鱼的营养价值?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-20 09:42

多宝鱼的营养价值丰富,富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。

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