甲状腺癌患者吃开心果一般比较好,但是需要适量食用。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能是由于碘摄入过多、遗传等因素导致。甲状腺癌患者通常会出现颈部肿块、吞咽困难等症状,随着病情的发展,还可能会出现声音嘶哑、呼吸困难等不适现象。而开心果中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钙元素、铁元素等营养成分,甲状腺癌患者适当食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以辅助增强自身免疫力,对身体健康有一定的好处。因此甲状腺癌患者吃开心果一般比较好。但开心果属于一种坚果类食物,其中含有大量的脂肪和热量,如果过量食用可能会导致体内脂肪堆积,从而引起肥胖的情况发生。另外,对于本身存在高脂血症的患者应避免食用开心果,以免加重病情。