肠胃炎的发生多数跟不洁饮食有关系,可能吃了不干净的食物引起急性胃肠道的炎症。患肠胃炎之后在饮食上要合理就餐,要少食多餐,不能吃有损肠道健康和刺激肠道的食物,在治疗的过程中要多饮温开水。肠胃炎可以吃什么:肠胃炎如果是在急性发作期病情比较重的话,患者表现可能就是恶心、呕吐、腹泻,甚至部分患者还会有发烧,这个时候如果是症状比较重,那医生护士可能就会交代,在头2-3天患者就需要禁食,甚至得需要禁水,而给予积极的输液、补充营养等支持治疗,如果是患者考虑细菌性的胃肠炎,可能还得需要给予抗生素的治疗,那在疾病的病情缓解之后,那我们患者就是由流食、半流食一直到普通饮食慢慢的进展,流食就是包括米汤、米粥、水,半流食就包括烂面条,一些稀饭等等,而普食就是包括米饭,馒头。