肩周炎患者的饮食禁忌

肩周炎患者在饮食上应避免过于寒凉、生冷以及辛辣等刺激性食物，同时注意控制酒精和高油高盐食品的摄入，有助于减轻炎症反应、缓解病情。患者宜多摄入富含抗氧化剂、维生素和优质蛋白的食物以促进恢复。
1、避免寒凉、生冷食物
肩周炎属于中医上的“寒湿痹症”范畴，食用生冷或寒凉的食物如冰淇淋、冷饮、生鱼片等可能导致体内寒湿加重，减少局部血液循环，从而加剧关节的疼痛感。尤其在寒冷的季节，患者应选择多吃温热性的食物，比如鸡肉、牛肉或生姜煮汤，能起到一定的祛寒和促进血液循环的作用。
2、控制辛辣和刺激性食物
辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，容易刺激消化系统并增加人体炎症反应，可能进一步加重肩部的不适。建议用清淡的饮食代替，以金针菇、白菜、苦瓜和西兰花等低刺激性蔬菜为主，可以有效避免加重炎症。
3、限制酒精和高脂肪、高盐食物
酒精会抑制体内免疫系统的正常工作，而高油高盐食物如油炸食品、腌制食品等可能导致炎症因子升高，加重关节炎症。肩周炎患者应尽量避免这些食物，并将植物油适量用于烹调，控制每日的盐摄入量在5g以下。
4、增加富含抗氧化剂的食物
肩周炎恢复期间需要摄入足够的抗氧化成分，比如维生素C、E，以及花青素等营养素。这些成分能有效减轻体内氧化应激状况，缓解炎症反应。推荐食用猕猴桃、蓝莓、胡萝卜、西红柿等食物，有助于修复软组织损伤。
5、补充优质蛋白和胶原蛋白
肩周炎患者肩部的软组织和肌肉修复需要足够蛋白质的支持。可以选择鸡蛋、牛奶、鱼类、鸡胸肉等优质蛋白来源。像猪蹄汤、鸡爪汤这样的胶原蛋白来源也能促进韧带和软组织的恢复，帮助提升关节的功能。
合理的饮食调理能够从侧面辅助肩周炎的康复，同时减轻疼痛和炎症反应。患者平时需关注食物的种类与搭配，搭配合理，同时结合医生建议进行药物治疗和物理康复训练，才能更好地促进病情康复。