藜麦粥会不会引起血糖高

藜麦粥一般不会引起血糖高，但糖尿病患者应谨慎食用。藜麦是一种低GI食物，其升糖指数为55。藜麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。藜麦的升糖指数较低，所以糖尿病患者可以适量食用藜麦粥，通常不会导致血糖升高。藜麦还具有降低胆固醇的作用，对预防心血管疾病有一定的帮助。但是由于藜麦中含有一定量的碳水化合物，因此不建议过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。在日常生活中，患者要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物以及含糖量高的食物。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若期间出现明显不适，请及时就医治疗。