薏米绿豆汤的禁忌
1人回答
提问时间：2023-10-20 09:32
医生回答
于秀梅 副主任医师
回答时间：2023-10-20 10:27
在熬煮薏米绿豆粥时，不要用铁锅煮，绿豆皮中的类黄酮和金属离子发生反应，会形成颜色较深的复合物，绿豆汤的颜色发黑，食用后可能造成肠胃不适和消化不良，绿豆和薏米都是偏寒凉的食物，服用过多会造成脾胃虚寒。脾胃寒或体寒也不适合多喝。
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提问时间：2023-10-20 09:32
于秀梅 副主任医师
回答时间：2023-10-20 10:27
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