胆囊结石的人饮食注意事项有哪些

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提问时间：2024-10-27 17:03

问题描述

胆囊结石的人饮食注意事项有哪些

张玲主任医师

回答时间：2024-10-27 17:29

胆结石患者不应吃油腻、辛辣或腌制的食物。例如，烧烤、油炸食品、肥肉、动物内脏等，这些食品都比较刺激，会加重病情。建议多吃水果、蔬菜、鱼虾，以及牛肉等低脂、高蛋白食品，三餐要定时，多食用纤维素丰富的食物，素食者应适当补充卵磷脂。