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蚕豆病可以吃刀豆吗

1人回答

提问时间:2023-12-08 10:28

问题描述

蚕豆病可以吃刀豆吗

医生回答

朱欣佚

朱欣佚 副主任医师

回答时间:2023-12-08 10:43

蚕豆病患者不建议吃刀豆。若存在不适,需及时去医院诊治。蚕豆病一般和遗传因素有关,此类患者机体中会缺乏一种酶物质,无法对蚕豆中的成分进行分解,因此部分患者会因食用蚕豆或蚕豆制品而发病。刀豆是一种常见的蔬菜,和蚕豆同属于豆类,如果摄入可能会诱发病情急性发作,从而加重病情。该疾病的患者平时可以适量摄入新鲜的水果,如苹果、香蕉、火龙果等,能够补充身体所需的维生素和微量元素等营养成分,还有助于促进身体代谢。但是需避免蚕豆以及其制品,如炸蚕豆、蚕豆粉丝等,易致使病情加重。若不慎摄入蚕豆或刀豆,建议患者密切观察身体变化,若有不适及时去医院进行检查和治疗。日常可以适当多喝温开水和进行温和运动,从而加速身体代谢循环。

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