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剩菜剩饭的危害

1人回答

提问时间:2023-10-29 10:38

问题描述

每次吃完饭有剩下的,到了晚上我母亲总是会吃掉,她总怕浪费,剩菜剩饭的危害?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-29 10:55

会出现急性胃肠炎的症状,因为长期放的饭菜容易出现变质从而产生细菌,吃了之后会出现恶心、呕吐和腹泻的症状。长期吃剩饭、剩菜会导致体内亚硝酸盐的含量增加,从而会导致患癌的风险。

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