下肢动脉硬化应该吃什么有助于病情的恢复？

根据情况描述患者可以吃以下类食物:1.新鲜辣椒新鲜辣椒，或青椒，富含维生素C和辣椒素，有助于预防动脉硬化和血栓形成。经常吃新鲜辣椒的人很少患脑血栓和冠心病。2.香蕉和香蕉富含钾，具有抗动脉硬化、降血压和保护心脏的作用。香蕉还具有润肠通便的功能，可以避免因强行排便引起的脑血管意外。每天吃4根香蕉不仅可以预防脑动脉硬化，还可以降低血压，预防脑中风。动脉硬化饮食原则1、饮食应清淡，不吃咸甜食，经常吃甜食，人体血液甘油三酯增加。2、低胆固醇饮食，少吃动物脂肪一般来说，血浆胆固醇有两种来源。那些来源于食物(每日摄入300毫克)的是外源性的，而那些在肝脏和小肠中合成的是内源性的。人们普遍认为胆固醇的日摄入量不应超过300毫克。否则，过多的脂质物质会沉积在血管壁上，导致动脉硬化。