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死螃蟹还能吃吗?

1人回答

提问时间:2024-11-20 16:08

问题描述

死螃蟹还能吃吗?

医生回答

兰军良

兰军良 副主任医师

回答时间:2024-11-20 17:00

螃蟹一定要吃一些新鲜的,死了的螃蟹是不能吃的,因为螃蟹死后会产生很多毒素,这会引起中毒,严重时可能会威胁生命。螃蟹本身也有很多的细菌,所以在选择螃蟹的时候,一定要注意,如果螃蟹不经常移动,看起来不灵性的螃蟹,就不要买。

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