为什么喝咖啡后肠蠕动明显增强？

咖啡中含有的咖啡因可以延迟肌肉的疲劳感，也会增强肠胃的蠕动，使人感到兴奋，咖啡因也有脱水的作用，所以喝完咖啡要多喝水，蠕动增强，从而达到助消化的作用，原因都是咖啡中的咖啡因对神经中枢的刺激作用，所以咖啡一定要在饭后喝，绝对不要在未进食的空腹状态下喝，否则对胃黏膜有很大的伤害，咖啡可以分解出很多肽类物质，这些肽类物质会与人体的胃肠道很多物质相结合和反应，最终导致胃肠蠕动的增强。根据您叙述的情况，有可能是由于您本身胃肠道功能不好，加上咖啡因刺激，就导致胃肠蠕动亢进，一般这种只要停止摄入咖啡就会好转，也和摄入的咖啡量有关系。