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胆结石可不可吃豆腐

1人回答

提问时间:2024-11-03 13:37

问题描述

胆结石可不可吃豆腐

医生回答

谢江强

谢江强 副主任医师

回答时间:2024-11-03 14:27

胆结石又称胆石症,是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病;胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后,可刺激胆囊黏膜,不仅可引起胆囊的慢性炎症,而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后,还可以引起继发感染,导致胆囊的急性炎症。胆结石可以是豆腐,胆结石患者可以吃豆制品,没关系,只要注意摄入量不要太多。然而,胆结石患者应注意避免高胆固醇、高脂肪和高热量的食物、辛辣刺激的食物和含有咖啡因的饮料,如浓茶、辣椒、咖啡等。多吃新鲜蔬菜和水果。

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