复禾问答 饮食保健

痛风患者能吃腌制的咸菜吗

1人回答

提问时间:2023-11-24 05:29

问题描述

痛风患者能吃腌制的咸菜吗

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-11-24 06:02

痛风患者一般不建议吃腌制的咸菜。因为腌制食品中含有大量的盐和嘌呤成分,食用后可能会加重患者的病情。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内尿酸生成过多或排泄减少引起的。当血清中的尿酸浓度超过饱和度时,就会形成结晶并沉积在关节和其他组织中,从而引起一系列症状。常见的临床表现为急性发作性关节炎、痛风石等。而腌制食物属于高盐饮食,如果长期过量摄入会增加肾脏负担,导致尿酸排出障碍,进而诱发痛风。对于患有痛风的患者来说,是不建议吃腌制的食物的。对于痛风患者,在日常生活中要注意合理膳食,避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等。同时还要注意多喝水,促进身体的新陈代谢,有利于疾病的恢复。必要时,患者还需要遵医嘱服用非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗。

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