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排骨炖山药香菇的功效是什么

1人回答

提问时间:2023-10-21 14:11

问题描述

我的母亲在家里经常会给我做排骨炖山药香菇的汤,这个汤的功效是什么?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-21 14:47

排骨炖山药香菇是补气血的。山药健脾,促进吸收。排骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便,操作简单易学,山药又具有滋阴进补的功效,适宜秋冬进补食用。

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