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多吃香菇的好处和坏处

1人回答

提问时间:2023-10-25 14:06

问题描述

我母亲昨天买了很多香菇,说吃香菇对身体有好处,多吃香菇的好处和坏处是什么?

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2023-10-25 14:22

香菇可以提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。没有什么坏处。

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