肾阴虚患者一般是可以适量食用绿豆芽的。肾阴虚通常是由于久病、长期熬夜等因素引起的肾脏阴液不足的情况。而绿豆芽是豆类植物种子培育而成的一种蔬菜,其性质偏凉,具有清热利尿的功效,在一定程度上还可以起到辅助降压的作用。肾阴虚患者通常是可以适当进食绿豆芽的,不会加重病情。但需注意避免过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。对于肾阴虚的患者,建议可以在医生指导下使用六味地黄丸、知柏地黄丸等中成药进行治疗。同时,还需配合饮食调理的方式进行改善,比如可以适当进食滋阴的食物,如银耳、百合等。必要时,也可以遵医嘱通过针灸、按摩等方式进行缓解。在日常生活中,建议患者要注意保持规律作息,避免过度劳累以及熬夜。同时还要注意合理膳食,避免摄入辛辣刺激性的食物,例如辣椒、花椒或者是芥末等,以免影响疾病的恢复。如果出现其他不适,应及时前往医院就诊。