食疗养生之什么食谱可以帮助老人开胃

发布于 2015-01-06 13:19

　　老人吃饭没有食欲怎么办?今天小编为大家献上几样食疗的方法，能够帮助老人开胃。具体有哪些食疗妙招呢?一起进入文章去学习吧。

　　食疗养生之泽泻茯苓鸡

　　母鸡一只，洗净，将泽泻60克、茯苓60克洗净，黄酒2匙，放入鸡腹，旺火隔水蒸3～4小时，离火。弃药吃鸡，分三天吃完。

哪些食谱助老人开胃

　　食疗养生之银耳粥

　　干银耳10克，大米50克。将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

　　食疗养生之茯苓山药肚

　　猪肚一只，整理干净。将泡发的茯苓200克和怀山药200克洗净，装入肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐半匙，扎紧口，入锅内加水慢炖4小时，至肚酥烂离火。将熟肚剖开，倒出茯苓、山药，冷却后烘干，研末装瓶。每次6～10克，日服3次，温开水送服。

　　食疗养生之沙参银耳汤

　　银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。将银耳水发切碎，与百合、北沙参文火合煮1小时，吃前加冰糖适量，早中晚餐都可食用。

　　食疗养生之龙眼银耳羹

　　老年人养生自然是少不了食物的滋养。当老人胃口不好的食物，不妨采用以上食疗妙招，可以很好的帮助开胃哦。

　　银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。用温水将银耳发开，切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，加冰糖少许，放碗中蒸1小时即可食用。

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