松茸营养价值高 这些美味做法要收藏
发布于 2019-09-04 21:19
“菌中之王”松茸是一种天然的珍贵食用菌药材，菌肉肥厚，香气十足。它在我国四川，云南，西藏等地均有分布。松茸之所以稀有的原因是它至今无法人工培植，其生长的过程需要５－６年之久的时间，环境要求无污染纯天然。从长出到消逝，松茸的生长周期仅只有７天。另外，松茸的食用价值非常的高。它可以调理胃肠功能，补肾壮阳，提高机体免疫力，延缓衰老，还能帮助抑制癌细胞，防癌抗癌。儿童食用能够改善厌食，和消化不良，强壮体格。
但是，在食用松茸前要知道它的食用禁忌。首先，松茸不宜与高油脂食物，高钙及软甲壳动物一起食用。
下面一起来了解一下松茸的做法。
煎松茸食材：黄油，松茸，盐步骤：
１．松茸洗净，切薄片。
２．取两小块黄油，入锅煎化。
３．把切好的松茸入锅煎，两面煎至金黄色即可。
４．煎好后用手去少量食盐撒上。
松茸炖鸡汤食材：松茸，鸡，姜片，盐。
松茸的营养价值 吃松茸的好处 松茸的做法大全步骤：
１．鸡肉切块，洗净。
２．烧开一锅水，将鸡块放入开水里焯去血水。
３．鸡肉洗干净浮沫后，与松茸，姜片一同入炖锅中。
４．加适量水大火煮开，小火慢炖一个半小时即可。出锅前放盐。
生吃松茸食材：松茸，红辣椒，红醋，姜，蒜，芥末。
步骤：
１．松茸洗净切薄片。
２．备蘸酱：红辣椒，姜，蒜切碎，加入芥末，红醋拌匀。
３．最后直接蘸酱食用就好了。
鲜炒松茸食材：松茸，胡萝卜，青椒，蒜末，瘦肉，盐，鸡精，生抽。
步骤：
１．松茸和胡萝卜切片，青椒切丝，瘦肉切丝。
４．把松茸，胡萝卜，青椒下锅翻炒至全熟后放少许盐炒化出锅。
３．下肉丝，翻炒几下，倒入少许生抽炒匀。
松茸的营养价值 吃松茸的好处 松茸的做法大全２．锅里热油，把蒜末放入爆香。
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