冬季养生吃什么好?冬季养生药膳粥推荐

发布于 2023-01-05 13:22

白术猪肚粥

白术30克,槟榔10克,猪肚1,生姜少,粳米60克。将猪肚洗净,切成小块,用白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去渣,用粳米煮成粥。取出切片或蘸芝麻油和酱油的猪肚。早晚服用一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思考饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。

参枣米粥

党参10克,糯米250克,白糖50克。在沙锅里加入党参和红枣水泡发后煎30分钟左右,取出党参、枣、药液备用。将糯米洗净,放入大瓷碗中,加入适量水,蒸熟,扣在盘子里,将党参、枣放在糯米上,加入糖,煎成浓汁,倒在枣米上。可以做早餐。这种大米具有健脾益气的作用,适用于虚弱、疲劳、疲劳心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

百合粥

鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。将粳米洗净,加水适量,用武火煮40分钟,放入百合煮熟。食用时加入冰糖。早晚服用一次。具有益脾、定哮喘、止咳的功效,适用于肺阴不足、肺气虚咳嗽、痰少、气喘、虚弱,食欲不好,时而虚热易怒。

健脾养胃粥

山药、红枣、薏米、小米、百合、葡萄籽粉等。放入锅中,加入适量的水,用旺火煮沸,用文火煮成粥。健脾药膳是用健脾益气的中药和一定的食物烹制而成的药膳食品。这种药膳有健脾益气、调胃的作用。适用于脾虚弱的人,常有精神困倦、四肢虚弱、气短懒言、头昏自汗食欲不振、胃脘隐痛、腹泻,舌质淡,苔白,脉缓无力等症状。

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