春季养生保健吃什么好?推荐这款美味药膳

发布于 2022-10-27 09:25

一、莲子木耳汤

材料:莲子肉30克,白木耳20克。

做法:

1子肉30克,白木耳20克,加400毫升水,文火煮烂;

2.放一点冰糖,每天早上吃,饭后做一些活动。

功效:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃阴,二药相用,气阴双补。健康人吃有益于心脾。

二、枸杞粥

材料:枸杞50克,粳米100克。

做法:取枸杞、粳米加水适量,同煮粥,早晚适量食用。

功效:枸杞味甘平,是肝肾经络的重要药物,是滋养肝肾的药物和食品。春季选择枸杞粥,可补充肝肾不足,咳嗽长期治愈(无外感)。此外,枸杞粥还具有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞再生等作用。

三、荠菜饺子

材料:荠菜500克,猪肉馅250克,面粉500克。

功效:荠菜富含维生素和纤维素,能开胃助消化。它被称为三月三日,荠菜是灵丹妙药。这是一种柔肝养肺的食物。

做法:将新鲜荠菜洗净,用沸水煮几次,捞出,剁碎,调入肉馅调料,包成饺子。

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