糯米蛋糕的做法和配方是什么?
发布于 2024-02-01 14:45
糯米蛋糕是由新鲜的糯米所制作而成的一道甜品，其中不仅营养价值丰富，而且口感非常好，也十分的松软可口，非常受到大家的欢迎，而糯米蛋糕的做法简单，自己在家也可以进行制作，还可以根据自己喜爱的口味添加一些糖，或者是其他果仁，会使糯米蛋糕的味道更好。
糯米蛋糕的做法和配方是什么?
材料
鸡蛋3个;
糖1/3杯;
油1/2杯;
牛奶1/2杯;
糯米粉半磅(约2杯，我买的是一磅一袋的，每次用大约半袋);
工具:
烤盘纸杯
做法
1、烤箱预热375度
2、牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3、糯米粉和bakingpowder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4、纸杯喷油，抹匀(这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)
5、将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度烤25分钟
其他做法
主料:糯米粉130g、发酵粉20g、泡打粉2小勺、白糖80g、牛奶1杯、葵花籽1大勺，杏仁1大勺，葡萄干1大勺，冰果用红豆1大勺;
做法:
01面团:糯米粉、发酵粉、泡打粉过筛，放入白糖、牛奶同搅;
02材料:在01中放入葵花籽、葡萄干、红豆以及1/2的杏仁均匀搅拌;
03造型:取蛋糕盒，涂上油菜，倒入已做好02，再撒下剩余的杏仁点缀其上
04烤制:将03置于180高温烤箱中烤制40分钟左右方可。
糯米粉蛋糕。
食材:糯米粉130克，鸡蛋4个(大的，小蛋要6个)，玉米油45克，牛奶60克，白砂糖50克，白醋几滴。
步骤:
1、备齐以上食材，糯米粉过筛。
2、先将蛋黄和蛋白分开。
3、蛋黄加入玉米油、牛奶、10克白糖，隔温水用打蛋器打到浓稠。
4、筛入糯米粉，翻拌均匀。
5、蛋白滴几滴白醋，顺着一个方向打发蛋白，分3次加入白糖。
6、打到提起打蛋器，蛋白糊会被带出个小尖角就行了。这时候可以160度预热烤箱。
7、将蛋白分3次加入蛋黄糊中，每次都要拌匀后再加蛋白。
8、倒入模具中，在案板震一下，震掉大气泡。
9、将烤盘放入烤箱中层，160度50分钟烤制。
10、出炉后马上倒扣，晾凉后即可食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 黑姜黑咖啡有人用过吗，黑姜黑咖啡深受万千男性的喜爱
下一篇 : 黄芪泡水有什么功效 黄芪的营养价值
相关推荐
- 1 烤蛋糕的做法和配方大全
- 2 蛋糕面包的做法是什么
- 3 肉松蛋糕的做法是什么？
- 4 蛋糕布丁的做法是什么呢？
- 5 糯米的做法有哪些
- 6 紫薯蛋糕的做法是什么
- 7 妙芙蛋糕的做法是什么
- 8 糯米紫薯饼的做法是什么
- 9 老奶油蛋糕的做法是什么
- 10 电饭窝蛋糕的做法是什么？
更多
Q
慢性咽炎严重吗 四方面说慢性咽炎严重
回答： 慢性咽炎是否严重需结合具体症状判断，多数情况下属于可控的慢性炎症，但长期未干预可能引发并发症。 慢性咽炎主要表现为咽部干燥、异物感、轻微疼痛或咳嗽，通常由反复感染、过敏原刺激、胃...
Q
肛门瘙痒症与肛门湿疹有什么不同
回答： 肛门瘙痒症与肛门湿疹是两种不同的肛周疾病，主要区别在于病因和临床表现。 肛门瘙痒症主要表现为肛门周围皮肤顽固性瘙痒，通常无原发性皮损，搔抓后可出现抓痕、血痂或皮肤增厚。病因多与局...
Q
肿瘤CT值是多少
回答： 肿瘤CT值通常为20-50HU，具体数值与肿瘤类型、密度及扫描条件相关。 CT值是计算机断层扫描中反映组织密度的相对数值，以水为0HU、空气为-1000HU作为基准。实质性肿瘤如...
Q
详解子宫肌瘤恶变的4大原因
回答： 子宫肌瘤恶变可能与遗传因素、激素水平异常、细胞突变、长期炎症刺激等因素有关。 子宫肌瘤恶变通常与遗传易感性相关，家族中有子宫肌瘤或妇科肿瘤病史的人群风险较高。激素水平异常如雌激素...
Q
良性位置性眩晕复位法有哪些 良性位置性眩晕要怎么办
回答： 良性位置性眩晕可通过手法复位、药物治疗、前庭康复训练等方式治疗。 良性位置性眩晕可能与耳石脱落、内耳血液循环障碍、头部外伤等因素有关，通常表现为头部位置变化时突发眩晕、眼球震颤、...
Q
甲硝唑片可以冶牙痛吗
回答： 甲硝唑片可以用于治疗部分牙痛。 甲硝唑片是一种抗厌氧菌药物，对由厌氧菌感染引起的牙周炎、根尖周炎等口腔炎症导致的牙痛有一定治疗效果。这类牙痛通常伴随牙龈红肿、局部化脓等症状。甲硝...
Q
宝宝耳朵里长湿疹怎么治疗
回答： 宝宝耳朵里长湿疹可通过日常护理、外用药物、口服药物等方式治疗。 湿疹可能与遗传因素、过敏原刺激、皮肤屏障功能受损等因素有关，通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状。日常护理需保持耳...
Q
小孩子白头发是什么原因
回答： 小孩子长白头发可能与遗传因素、营养缺乏、精神压力等因素有关。 遗传因素是导致儿童白发的常见原因，若家族中有少白头病史，孩子可能出现类似情况。营养缺乏特别是铜、铁、锌等微量元素不足...