肉皮炒黄豆的做法是什么

发布于 2024-02-13 10:17

在日常生活中,很多人都知道肉皮里面含有丰富的胶原蛋白,食用肉皮可以使我们的皮肤变好,细腻滑嫩,并且肉皮的营养价值是很高的。黄豆大家也很熟悉,它的营养价值我想大家也都知道是很高的。那么2种有营养价值的放在一起做成一道菜会是什么样呢?我想大家都很期待。下面我就给大家讲解一下肉皮炒黄豆的做法。 

肉皮炒黄豆的做法是什么

主料:黄豆 肉皮

辅料:食盐 鸡精 八角 干辣椒 胡萝卜桂皮

1.肉皮焯水洗净,黄豆提前一天晚上泡发好,2者放入砂锅中,加水、八角桂皮、1小勺盐,炖2个小时至软熟。

2.煮好的黄豆捞出沥干水分,肉皮沥干水分切成细条,胡萝卜切丁,青椒切丝。

3.干辣椒掰成小段,葱姜蒜切片。

4.锅里放稍微多一点的油,小火将干辣椒炒香,放入葱姜蒜炒出香味。

5.倒入胡萝卜丁翻炒一会儿。

6.倒入黄豆和肉皮翻炒均匀。

7.调入盐、鸡精,洒上青椒丝,翻炒均匀就可以出锅了。

黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍。肉皮也是含有丰富的胶原蛋白。所以肉皮炒黄豆真的是一道不可错过的菜品。

以上就是我给大家介绍的肉皮炒黄豆的做法。希望能帮助到大家,这道菜经常会出现在我们的餐桌上,也属于一道特色菜肴,吃起来不仅美味还健康。受到很多人的喜爱,不仅中年人喜欢吃,就连小孩大部分都很喜欢食用。所以不用根据这道菜来选择合适人群啦。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
精子发黄会导致不孕吗

回答:精子发黄可能影响生育能力,但并非直接导致不孕,需根据具体原因进行治疗。精子颜色异常可能与感染、炎症、生活方式或饮食有关,建议及时就医检查。 1、感染和炎症是精子发黄的常见原因。前列...

Q
鹅口疮怎么用苏打水治疗

回答:鹅口疮可以使用苏打水进行局部清洁和缓解症状,主要通过其碱性环境抑制真菌生长。将小苏打溶于温水中,用棉签或纱布蘸取轻轻擦拭患处,每日2-3次。 1、苏打水的碱性环境能够中和口腔酸性,...

Q
女性血压多少算高血压

回答:女性血压持续高于140/90 mmHg即可诊断为高血压。治疗包括生活方式调整和药物治疗,具体方法需根据个体情况制定。高血压的成因复杂,涉及遗传、环境、生理等多方面因素。 1、遗传因...

Q
舌头上的鹅口疮怎么治疗

回答:鹅口疮可以通过局部药物治疗、口腔卫生管理和饮食调整来缓解症状。鹅口疮是由白色念珠菌感染引起的口腔黏膜炎症,常见于免疫力低下或口腔卫生不良的人群。 1、局部药物治疗是治疗鹅口疮的主要...

Q
重度牙周炎怎么办

回答:重度牙周炎的治疗包括专业清洁、药物治疗和手术干预,其发生与口腔卫生不良、遗传因素和全身疾病有关。专业清洁包括龈上洁治和龈下刮治,药物治疗常用阿莫西林、甲硝唑和氯己定含漱液,手术干预...

Q
宝宝有胎记怎么办

回答:宝宝有胎记可以通过观察、激光治疗或手术切除等方式处理,胎记多为先天性皮肤色素异常或血管发育异常所致。胎记分为色素性胎记和血管性胎记,大多数胎记对健康无影响,但部分可能伴随其他健康问...

Q
人尿微量白蛋白高代表什么

回答:人尿微量白蛋白高通常提示早期肾脏损伤,需及时就医并采取干预措施。治疗包括控制血糖、血压和血脂,同时调整饮食和生活方式。原因可能与糖尿病、高血压、肾脏疾病或炎症有关。 1、糖尿病是导...

Q
新牙长出来乳牙没掉怎么办

回答:新牙长出来乳牙没掉,通常需要及时就医,医生会根据情况决定是否拔除乳牙。这种情况称为乳牙滞留,常见于儿童换牙期,可能与乳牙牙根吸收不完全或恒牙萌出位置异常有关。乳牙滞留可能导致恒牙排...