甜面酱面条的做法

发布于 2024-02-23 10:31

大家都知道,在生活中很多事物都要有调料才会让食物变得更美味。而面条是大家非常常见的食物,很多人都吃过,北方人尤其喜欢吃面,面的种类非常多,所以非常受大众喜欢,也有人喜欢吃甜面酱面条,所以在家制作甜面酱面条,而甜面酱可以自己做,也可以在超市买,下面就是甜面酱面条的做法。

用料

甜面酱火腿

步骤

1.将鲜面条粗一点的劲道,用开水煮熟,煮面条同时可以加进一些菜同时煮营养丰富些,也美观,看看家里有什么菜比如胡萝卜丝,土豆丝,生菜自己随意切细丝很容易熟的。

2.将面条菜丝捞出入碗,在起锅放少量油,油热放入火腿丁在放入甜面酱,炒几下就行了,最后放入面条上的。

将猪肉切小丁,不怕小。肉中含着些肥肉,做出来的肉酱会更香。锅内放油大火烧热,刚冒青烟就好。将猪肉放入国内翻炒,看肉变色后,将甜面酱放入国内,翻炒。放入酱后,别炒时间太长,因为甜面酱含糖,容易糊化,出锅后容易苦。翻炒几下。放入少量水,水量掌握在刚刚没有摸过肉就好。放入水后,把火关小些,继续加热。看国内的肉酱别糊锅,加热一两分钟后出锅。出国前尝尝咸淡,注意有油别烫嘴。如果看酱太稀,可加入淀粉勾芡。以上是炸酱肉面。你还可以炒个西红柿鸡蛋,可以稍稍比平时多加些盐。因为要拌面的。有黄瓜可以切丝,豆芽热水焯一下。可以做菜码。还有大蒜,这可以好东西。

大家都知道,如果没有调料或者没有味道的食物是很少有人会喜欢的。而食物正因为有了味道才变得吸引人。面条是很平常的食物,不平常的是面的酱料。甜面酱也是很平常,很好找的食材,但是却可以做出不平常的甜面酱面条,让年轻人非常喜欢。

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