南瓜面条的做法是什么
发布于 2024-02-14 14:17
南瓜是一种北方的食物，外型是不规则的，有的偏远一些，有的像是不规则的葫芦一样,外面的表皮有的是黄色有的是绿色的，成熟的南瓜比较黄一些，人们通常会用它来做成粥，当然南瓜还可以做面条，南瓜面条的做法是什么?
材料
南瓜，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜，面条
做法
原料:
南瓜、半个就够两个人吃了、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜。
调料:
盐、鸡汁、黑胡椒、香油。
做法:
1、原料。
2、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。
3、少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。
4、兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。
5、关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
6、面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。
后话:
1、面条选择自己家有的面条。
2、鸡蛋打在锅的最边上，等稍微凝结了就煮面，这样鸡蛋比较嫩，要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
3、南瓜要是煮的再烂点更好吃，不过为了造型美观，没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁，要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。
以上就是南瓜面条的做法，南瓜中含有丰富的糖类，提高机体的免疫功能，所以一些老年人可以多吃一些南瓜，这样可以延缓自己的衰老了，另外南瓜当中还含有丰富的矿物质，特别适合高血压患者，有利于防止一些骨质疏松，或者是高血压的疾病。
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