肉末粉条的家常做法是什么

肉末粉条是我们经常吃的一种食物，这样的食物对于我们来说是非常的常见的，那我们是需要好好的进行学习这样的美食的，口感也是非常的不错的，在自己的家中也是非常的收到欢迎的，在生活中，我们要做的，就是好好的学习这样的一道菜肴，好好的品尝这样的菜肴，是非常的健康，也是非常的美味的。

菜系及功效:家常菜谱工艺:炒肉末粉条的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克,粉条150克辅料:酸白菜50克调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克肉末粉条的做法:1.先把粉条折成小段，用温水泡30分钟;2.再把瘦肉剁成肉末;3.肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀;4.到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅;5.再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;6.再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉;7.最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。食物相克酸白菜:酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。

步骤:

 1。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末，调入料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，芡粉，加入少量凉开水拌匀。

 2，到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。

 3，再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝，姜丝，蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉，最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段，香菜，翻炒一下，起锅，装盘。

肉末粉条的做法怎么做类别:家常菜增肥食谱冬季养生食谱营养不良食谱青少年食谱工艺:炒口味:咸鲜味主料:猪肉(瘦)200克粉条150克辅料:酸白菜50克调料:姜5克大蒜(白皮)5克大葱10克料酒15克盐3克酱油10克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克芡粉10克菜籽油25克

肉末粉条的做法介绍1.先把粉条折成小段，用温水泡30分钟;

2.再把瘦肉剁成肉末;

3.肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀;

4.到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅;

5.再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;

6.再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉;

7.最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。白菜切成条也切成其他形状的

锅里放油炒白菜，放作料炒个3-5分钟，加水(最好加淘米的水)根据量调整。。

烧开后放肉馅，粉条(粉条最好做前用清水泡一下软化)。。

白菜炖粉条汤就做成了。。

以上就是有关肉末粉条的家常做法，是希望大家是注意的，我们在日常的生活中，要做的就是要品尝起来，我们在生活中，要多多的进行美食的，肉末粉条也是一种非常常见的美食，我们在生活中，要多多的注意周围的美食，这样是非常的好的，我们要好好的关注自己的身体的健康的，美食的营养也是非常的重要的。