肉末粉条的家常做法是什么

发布于 2024-02-29 11:17

肉末粉条是我们经常吃的一种食物,这样的食物对于我们来说是非常的常见的,那我们是需要好好的进行学习这样的美食的,口感也是非常的不错的,在自己的家中也是非常的收到欢迎的,在生活中,我们要做的,就是好好的学习这样的一道菜肴,好好的品尝这样的菜肴,是非常的健康,也是非常的美味的。

菜系及功效:家常菜谱工艺:炒肉末粉条的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克,粉条150克辅料:酸白菜50克调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克肉末粉条的做法:1.先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;2.再把瘦肉剁成肉末;3.肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;4.到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;5.再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;6.再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;7.最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。食物相克酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

步骤:

 1。先把粉条折成小段,用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末,调入料酒,盐,酱油,味精,胡椒粉,花椒粉,芡粉,加入少量凉开水拌匀。

 2,到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅。

 3,再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝,姜丝,蒜末,再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉,最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段,香菜,翻炒一下,起锅,装盘。

肉末粉条的做法怎么做类别:家常菜增肥食谱冬季养生食谱营养不良食谱青少年食谱工艺:炒口味:咸鲜味主料:猪肉(瘦)200克粉条150克辅料:酸白菜50克调料:姜5克大蒜(白皮)5克大葱10克料酒15克盐3克酱油10克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克芡粉10克菜籽油25克

肉末粉条的做法介绍1.先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;

2.再把瘦肉剁成肉末;

3.肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;

4.到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;

5.再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;

6.再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;

7.最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。白菜切成条也切成其他形状的

锅里放油炒白菜,放作料炒个3-5分钟,加水(最好加淘米的水)根据量调整。。

烧开后放肉馅,粉条(粉条最好做前用清水泡一下软化)。。

白菜炖粉条汤就做成了。。

以上就是有关肉末粉条的家常做法,是希望大家是注意的,我们在日常的生活中,要做的就是要品尝起来,我们在生活中,要多多的进行美食的,肉末粉条也是一种非常常见的美食,我们在生活中,要多多的注意周围的美食,这样是非常的好的,我们要好好的关注自己的身体的健康的,美食的营养也是非常的重要的。

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