干瘪肥肠的做法有哪些
发布于 2024-03-02 14:18
很多朋友都会在招待客人的时候遇到烦恼，而主要的烦恼就是，要做什么菜才能得到亲朋的喜欢呢。一般情况下，自然要有酒有肉，但是只有肉类怎么够呢，这样会让人觉得太油腻，也会使客人吃不下饭，因而也需要准备开胃菜。今天所介绍的菜式，凭借着其香辣的口感一定可以获得朋友们的赞赏。
干煸肥肠的做法:
1.肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许二锅头、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、少许盐、糖，卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间，我用的是免火再煮锅，很省气，用高压锅也很方便)。
2.卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出;卤好的非常切块，放入锅中，不加油小火干煸;煸至肥肠表皮微卷发黄，并且出油，盛出待用。
3.锅中留底油，放入洋葱块翻炒;翻炒至洋葱变软，将洋葱移到锅边，放入葱姜蒜、干红辣椒段炒香;放入肥肠和青椒翻炒，最后加适量盐调味即可。
小贴士:超市里出售的那种半熟的大肠，这种大肠必须再煮段时间才能炒，否则直接炒会吃不动。卤的时候加盐了，所以最后加盐要酌情加或不加。不用担心猪内脏胆固醇高，不是经常吃，没关系的。卤煮之前可以再用盐和醋反复的清洗，可以去掉些肥肠的脏器味儿。
制作美味的食物，来招待自己的朋友，是至关重要的，而至于选择什么菜，就要看主妇们的手艺了。相信上面的这一道菜式，就是一道非常棒的选择，而看完上述对做法的介绍，相信朋友们一定也知道要如何制作出这道佳肴了。
上一篇 : 小吃肉夹馍做法有哪些
下一篇 : 运动后多久能去喝水
相关推荐
- 1 烧肥肠的做法有哪些
- 2 砂锅肥肠豆腐的做法具体是怎么样的呢
- 3 清洗肥肠的正确做法
- 4 啤酒肥肠的简单做法
- 5 土豆红烧肥肠的做法是怎么样的呢
- 6 干扁肥肠的做法有哪些
- 7 葱爆肥肠的简单做法
- 8 芋儿肥肠的做法是怎么样
- 9 豆汤肥肠的正确做法
- 10 肥肠怎么做好吃 五种肥肠做法好吃不腻
更多
Q
痔疮忌口哪些食物
回答：痔疮患者应避免食用辛辣刺激性食物、高脂肪低纤维食物以及酒精等饮品。这些食物可能刺激肠道，加重直肠和肛门血管的充血及肿胀，导致症状恶化，同时增加便秘以及排便困难的风险。合理饮食对缓解...
Q
女性乳房如何自检
回答：女性乳房自检是早期发现乳腺疾病尤其是乳腺癌的重要方法，每月一次乳房自检可以帮助女性及时察觉异常，从而尽早就医。自检通常包括视诊和触诊两个步骤，具体方法如下。 1、选择合适的时间进行...
Q
提肛运动怎么做才正确
回答：提肛运动要正确进行，核心要点是找到盆底肌，控制肌肉的缩紧和放松交替，并保证呼吸流畅和动作的节奏性。可以通过感受如同“憋尿”的肌肉收缩来定位，然后循序渐进练习，每次约10-15分钟，...
Q
白细胞瘀滞综合征怎么治疗
回答：白细胞瘀滞综合征的治疗需要根据病因采取针对性措施，常见治疗方法包括药物治疗、支持性治疗、甚至针对病因的特殊治疗方式，如移植或更换医疗器械等干预措施。 1、药物治疗 针对白细胞瘀滞综...
Q
梅尼埃病怎么引起的
回答：梅尼埃病的发生可能与多种因素有关，包括遗传、环境、内部生理及一些病理性原因。这种疾病的确切病因尚未完全明确，但内耳淋巴液循环障碍被认为是关键机制。以下分点为您解析可能的具体原因及相...
Q
宝宝额头不烫两侧39度怎么回事
回答：宝宝额头不烫而两侧体温达到39度可能是局部皮肤问题、感染或体温计误差。可以通过局部观察、评估感染症状、核实体温计读数等方式进行判断。 1、局部皮肤问题：有可能因为局部皮肤发炎或者皮...
Q
软骨素什么情况不能吃
回答：软骨素在患有凝血功能障碍、对海鲜过敏或使用抗凝药物如华法林的人群中，应谨慎服用或避免使用。这些情况可能导致健康风险，应根据实际情况在医生指导下决定是否服用。 1凝血功能障碍或使用抗...
Q
怎么确定脚趾头骨折了
回答：脚趾头骨折通常表现为剧烈疼痛、肿胀、变形或活动受限，可以通过观察症状、触诊疼痛位置以及医疗影像检查如X光来确诊。若出现骨折疑似症状，应及时就医以防止进一步损伤。以下为具体原因说明和...