干瘪肥肠的做法有哪些
发布于 2024-03-02 14:18
很多朋友都会在招待客人的时候遇到烦恼，而主要的烦恼就是，要做什么菜才能得到亲朋的喜欢呢。一般情况下，自然要有酒有肉，但是只有肉类怎么够呢，这样会让人觉得太油腻，也会使客人吃不下饭，因而也需要准备开胃菜。今天所介绍的菜式，凭借着其香辣的口感一定可以获得朋友们的赞赏。
干煸肥肠的做法:
1.肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许二锅头、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、少许盐、糖，卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间，我用的是免火再煮锅，很省气，用高压锅也很方便)。
2.卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出;卤好的非常切块，放入锅中，不加油小火干煸;煸至肥肠表皮微卷发黄，并且出油，盛出待用。
3.锅中留底油，放入洋葱块翻炒;翻炒至洋葱变软，将洋葱移到锅边，放入葱姜蒜、干红辣椒段炒香;放入肥肠和青椒翻炒，最后加适量盐调味即可。
小贴士:超市里出售的那种半熟的大肠，这种大肠必须再煮段时间才能炒，否则直接炒会吃不动。卤的时候加盐了，所以最后加盐要酌情加或不加。不用担心猪内脏胆固醇高，不是经常吃，没关系的。卤煮之前可以再用盐和醋反复的清洗，可以去掉些肥肠的脏器味儿。
制作美味的食物，来招待自己的朋友，是至关重要的，而至于选择什么菜，就要看主妇们的手艺了。相信上面的这一道菜式，就是一道非常棒的选择，而看完上述对做法的介绍，相信朋友们一定也知道要如何制作出这道佳肴了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 小吃肉夹馍做法有哪些
下一篇 : 运动后多久能去喝水
相关推荐
- 1 烧肥肠的做法有哪些
- 2 清洗肥肠的正确做法
- 3 啤酒肥肠的简单做法
- 4 砂锅肥肠豆腐的做法具体是怎么样的呢
- 5 土豆红烧肥肠的做法是怎么样的呢
- 6 干扁肥肠的做法有哪些
- 7 葱爆肥肠的简单做法
- 8 芋儿肥肠的做法是怎么样
- 9 豆汤肥肠的正确做法
- 10 肥肠怎么做好吃 五种肥肠做法好吃不腻
更多
Q
鼓膜穿孔要怎么做手术
回答： 鼓膜穿孔通常可通过鼓膜成形术或鼓室成形术进行手术治疗。 鼓膜穿孔可能与外伤、感染等因素有关，通常表现为耳痛、听力下降等症状。鼓膜成形术适用于较小的穿孔，通过移植自体组织或人工材料...
Q
左边头痛伴随有点恶心
回答： 左边头痛伴随恶心可能与偏头痛、紧张性头痛、高血压等因素有关。 偏头痛是常见的原发性头痛，多为一侧搏动性疼痛，常伴随恶心、呕吐、畏光等症状，可能与遗传、内分泌变化、精神紧张等因素有...
Q
嘴被辣肿了怎么消肿
回答： 嘴被辣肿了可通过冷敷、饮用牛奶或酸奶、使用抗炎药物等方式缓解。 辣椒中的辣椒素会刺激口腔黏膜导致肿胀和疼痛。冷敷能收缩血管减轻局部充血，可用干净毛巾包裹冰块敷在肿胀部位5-10分...
Q
膝盖软组织损伤怎么恢复
回答： 膝盖软组织损伤可通过休息、冷敷热敷交替、药物治疗等方式恢复。 膝盖软组织损伤后需要立即停止活动，避免加重损伤。休息期间可以抬高患肢，促进血液回流，减轻肿胀。急性期48小时内使用冰...
Q
退黑素的副作用有哪些
回答： 褪黑素的副作用包括头晕、嗜睡和胃肠不适。 褪黑素是人体自然分泌的一种激素，主要用于调节睡眠节律。部分人群服用褪黑素后可能出现短暂性头晕，这与药物对血管的调节作用有关。白天服用褪黑...
Q
做胸片可以检查哪些病 这五种疾病做胸片可查出
回答： 胸片可以检查肺炎、肺结核、肺气肿、胸腔积液和肋骨骨折五种疾病。 胸片是一种常见的影像学检查方法，通过X射线成像技术观察胸部内部结构。肺炎在胸片上通常表现为肺部斑片状阴影，肺结核可...
Q
头上出油厉害怎么办
回答： 头上出油厉害可通过调整饮食、保持头皮清洁、使用控油产品等方式改善。 头上出油厉害可能与遗传因素、内分泌失调、不良生活习惯等因素有关。遗传因素会导致皮脂腺分泌旺盛，内分泌失调如雄激...
Q
男士阴虱是怎么得的
回答： 男士阴虱通常是通过性接触或密切身体接触传播的寄生虫感染。 阴虱主要通过直接皮肤接触传播，性行为是最常见的传播途径。阴虱也可通过共用被污染的衣物、床单或毛巾间接传播，但概率较低。阴...