秋葵炒滑蛋的做法好吃又养生
发布于 2024-08-05 17:01
秋葵在中国、日本、及西方国家已成为热门畅销蔬菜，颜色是绿色的，外形长得像青辣椒。用来炒蛋也是需要一点技术的。以下是小编推荐的秋葵炒滑蛋做法，欢迎阅读!
制作秋葵炒滑蛋的食材秋葵炒滑蛋的步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋磕进碗里，加入半个鸡蛋壳的清水和小许食用油，打散。
3.热锅下油，油烧至6成热时，倒入鸡蛋液，中火煎炒，炒到鸡液凝固，再用铲子轻轻打散盛出备用。
4.秋葵用清水冲洗干净。
5.放进沸水中焯3-5分钟。
6.取出，用清水冲洗一下，沥干，切成自己喜欢的形状。
7.热锅下油，油热后倒入切好的秋葵。
8.快手翻炒几下，加入白砂糖，翻炒均匀。
9.倒入炒好的滑蛋，翻炒均匀，再按个人口味调入适量盐，炒均即可。
10.简单又方便，并且很健康，尤其适合老年人。
秋葵的营养价值
1.每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克。
2.秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。
3.黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 麦仁的营养价值以及养生功效
下一篇 : 常见的运动养生的误区有那些
相关推荐
更多
Q
慢性鼻窦炎如何治疗 治疗慢性鼻窦炎的3方法介绍
回答： 慢性鼻窦炎可通过药物治疗、鼻腔冲洗、手术治疗等方式治疗。 慢性鼻窦炎可能与细菌感染、过敏反应、鼻腔结构异常等因素有关，通常表现为鼻塞、流脓涕、头痛等症状。药物治疗可遵医嘱使用糠酸...
Q
痤疮光动力治疗费用多少
回答： 痤疮光动力治疗一般需要1000-5000元，具体费用可能与治疗面积、治疗次数、设备类型等因素有关。 痤疮光动力治疗的费用差异主要体现在治疗区域大小和疗程次数上。小面积痤疮单次治疗...
Q
中耳炎是怎么引起的呢 引起中耳炎的方式有四种
回答： 中耳炎可能与细菌感染、病毒感染、咽鼓管功能障碍、免疫系统低下等因素有关。 细菌感染是引起中耳炎的常见原因，常见的致病菌包括肺炎链球菌、流感嗜血杆菌等，这些细菌可通过咽鼓管进入中耳...
Q
产后第七天恶露很少正常吗
回答： 产后第七天恶露很少一般是正常的，可能与子宫收缩良好有关。若伴随腹痛或发热则需警惕异常情况。 恶露是产后子宫蜕膜脱落排出的混合物，初期为血性恶露，量多色鲜红。产后3-4天逐渐转为浆...
Q
怀孕22周可以做无痛引产吗
回答： 怀孕22周通常可以做无痛引产，但需由医生评估胎儿状况及孕妇健康风险后决定。 无痛引产是通过药物或机械方式诱发宫缩终止妊娠，同时配合麻醉技术减轻疼痛。孕22周属于中期妊娠，此时胎盘...
Q
肾虚和肾衰竭有哪些区别
回答： 肾虚和肾衰竭是两种不同的肾脏问题，前者属于中医概念的功能性失调，后者是西医诊断的器质性病变。 肾虚是中医术语，指肾脏精气阴阳不足，主要表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、性功能减...
Q
患上龋齿之后怎么做好日常护理
回答： 龋齿发生后可通过控制饮食、保持口腔清洁、定期检查等方式进行日常护理。 龋齿通常与口腔细菌分解糖分产酸腐蚀牙釉质有关，表现为牙齿变色、敏感或疼痛。控制饮食需减少高糖食物摄入，避免碳...
Q
牙齿有蛀牙需要注意什么
回答： 牙齿有蛀牙需要注意及时就医并做好日常口腔护理。 蛀牙可能与口腔清洁不足、饮食不当、细菌感染等因素有关，通常表现为牙齿表面黑点、冷热敏感、疼痛等症状。日常护理需坚持早晚刷牙并使用牙...