立秋后适量食用蜂蜜有助于润燥生津、缓解秋乏、增强免疫力。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素B族及矿物质等营养成分，适合秋季养生需求。
1、润燥生津
秋季气候干燥易引发口干咽痛，蜂蜜具有滋阴润燥作用，其黏稠质地能覆盖黏膜形成保护层，缓解咽喉不适。可直接含服或与温水调服，避免高温冲泡破坏活性成分。
2、缓解秋乏
蜂蜜中的单糖能快速补充能量，改善因季节转换导致的疲劳感。晨起空腹饮用蜂蜜水可促进代谢，但糖尿病患者需谨慎控制摄入量。
3、增强免疫
蜂蜜含有的抗氧化物质和微量酶类有助于调节免疫功能。秋季昼夜温差大时适量食用，可降低呼吸道感染概率，建议每日摄入不超过30克。
4、促进消化
蜂蜜中的有机酸和酶类能刺激胃肠蠕动，缓解秋季常见的积食腹胀。饭后1小时饮用蜂蜜水为宜，胃肠溃疡急性期患者应避免食用。
5、改善睡眠
蜂蜜可通过促进色氨酸进入大脑帮助改善睡眠质量，睡前用温水冲服有助于缓解秋燥引起的失眠，但1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜。
立秋后食用蜂蜜建议选择纯天然无添加产品，避免与豆腐、韭菜等同食影响吸收。储存时需密封避光，出现结晶属正常现象。若出现过敏症状如皮肤瘙痒、呼吸困难应立即停用并就医，慢性病患者食用前应咨询医生意见。日常可搭配梨汁、银耳等食材增强润肺效果，同时注意保持充足饮水和规律作息以协同养生作用。