秋天吃葡萄主要有补充营养、抗氧化、促进消化、保护心血管、改善疲劳等功效与作用。葡萄富含维生素C、钾、花青素等成分，适量食用对健康有益。
1、补充营养
葡萄含有丰富的维生素C、维生素B族、钾、钙等矿物质，能够帮助人体补充日常所需的微量元素。其中钾元素有助于维持电解质平衡，维生素C可促进铁的吸收，适合秋季容易疲劳的人群食用。
2、抗氧化
葡萄皮和籽中含有大量花青素、白藜芦醇等抗氧化成分，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。红葡萄的抗氧化能力尤为突出，适合中老年人日常保健。
3、促进消化
葡萄中的有机酸和膳食纤维能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动。饭后适量食用可缓解秋季常见的消化不良症状，但胃酸过多者需控制摄入量。
4、保护心血管
葡萄中的多酚类物质能降低血液黏稠度，改善微循环。长期适量食用有助于调节血压和血脂，对预防动脉硬化有一定辅助作用。
5、改善疲劳
葡萄中天然糖分能快速补充能量，缓解秋乏引起的倦怠感。其含有的镁元素还可帮助放松神经，适合工作压力大、用脑过度的人群食用。
秋季食用葡萄建议选择新鲜应季品种，每日摄入量控制在200-300克为宜。糖尿病患者需监测血糖变化，胃肠功能较弱者应避免空腹食用。葡萄清洗时可用淡盐水浸泡去除表面残留，连皮食用能获取更多营养。若出现腹泻等不适症状应及时停止食用并就医咨询。