秋天适量吃桂圆有助于补益心脾、养血安神、缓解疲劳，对气血不足、失眠健忘等症状有一定改善作用。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质，适合秋季温补。
1、补益心脾
桂圆性温味甘，归心脾经，能改善心脾两虚引起的面色萎黄、心悸怔忡。其含有的多糖和氨基酸可促进造血功能，适合贫血或产后体虚者食用。
2、养血安神
桂圆中的烟酸和维生素B族能调节神经系统，缓解秋燥引发的失眠多梦。龙眼肉含有的腺苷成分具有镇静作用，可与酸枣仁搭配增强效果。
3、缓解疲劳
高含量的葡萄糖和果糖能快速补充能量，改善秋乏现象。运动员或脑力劳动者可适量食用桂圆干作为天然能量补给。
4、抗氧化
桂圆多酚类物质能清除自由基，其抗氧化活性高于常见水果。长期适量食用有助于延缓皮肤老化，减少秋季紫外线伤害。
5、增强免疫
维生素C和锌元素协同作用可提升淋巴细胞活性，降低秋季呼吸道感染概率。建议与枸杞同食以增强免疫调节功效。
秋季食用桂圆建议每日不超过15颗，阴虚火旺者应减量。可搭配银耳、莲子等食材炖煮以避免上火，糖尿病患者需控制摄入量。新鲜桂圆含糖量较高，建议选择晾晒后的桂圆干以降低糖分浓度。食用后出现口干舌燥等不适症状时，可饮用菊花茶缓解。储存时需密封防潮，避免营养成分流失。