葛根对心脏具有保护心肌、改善微循环、调节血压和血脂等作用，其功效主要来源于葛根素、大豆苷元等活性成分。
1、保护心肌
葛根中的葛根素能减少心肌细胞氧化损伤，抑制心肌纤维化，对缺血再灌注损伤有保护作用。临床常用于辅助治疗冠心病心绞痛，可联合硝酸甘油片或单硝酸异山梨酯片使用。
2、改善微循环
葛根提取物可扩张冠状动脉血管，增加冠脉血流量，缓解心肌缺氧。对于存在微循环障碍的患者，能改善心电图ST-T改变，常与丹参滴丸配伍应用。
3、调节血压
葛根黄酮通过抑制血管紧张素转换酶发挥降压作用，对原发性高血压患者具有温和的辅助降压效果，适合与苯磺酸氨氯地平片协同使用。
4、调节血脂
葛根素可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，减少血管内皮脂质沉积。高脂血症患者可配合阿托伐他汀钙片进行综合调理。
5、抗心律失常
葛根中的大豆苷元能延长心肌动作电位时程，对室性早搏等心律失常有改善作用，严重心律失常时需联合盐酸胺碘酮片治疗。
使用葛根制品时建议避免与抗凝药物同服，脾胃虚寒者应减量使用。日常可配伍山楂、决明子等药食同源食材制作代茶饮，每周饮用3-4次为宜。心脏疾病患者需定期监测血压、心率等指标，出现胸闷气促等不适症状应及时就医，不可单纯依赖葛根替代正规治疗。保持低盐低脂饮食和适度有氧运动有助于增强心脏功能。