茼蒿含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维、钙等营养物质，有助于增强免疫力、促进消化和骨骼健康。
1、维生素A
茼蒿富含维生素A，有助于维护视力健康，促进皮肤黏膜修复，同时参与免疫调节。
2、维生素C
茼蒿含有较多维生素C，具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合。
3、膳食纤维
茼蒿中的膳食纤维含量较高，可促进胃肠蠕动，改善便秘，有助于维持肠道健康。
4、钙
茼蒿含有一定量的钙，对骨骼和牙齿发育有益，同时参与神经传导和肌肉收缩。
建议将茼蒿作为日常膳食的一部分，适量食用可帮助补充多种营养素，但需注意清洗干净并避免过量食用。