患过敏湿疹可以适量吃鸡肉，但需观察个体反应。过敏湿疹患者饮食需谨慎选择，可遵医嘱吃氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等药物。
1、食物鸡肉属于低敏肉类，富含优质蛋白，烹饪时建议去皮去脂，避免油炸等高温烹饪方式加重炎症反应。
2、药物氯雷他定可缓解皮肤瘙痒症状，西替利嗪适用于过敏性皮炎伴随的荨麻疹，依巴斯汀对慢性湿疹效果较好。
3、观察反应首次尝试鸡肉后需监测24小时内皮肤反应，出现红斑或瘙痒加重应立即停止食用并记录过敏原。
4、替代选择对禽类过敏者可选择淡水鱼类作为蛋白质来源，如鲈鱼富含欧米伽3脂肪酸有助于减轻皮肤炎症。
建议通过食物日记排查过敏原，急性发作期避免食用未接触过的食材，烹饪方式以清蒸水煮为主。
