小儿偏食可能由遗传因素、味觉敏感度差异、喂养方式不当、微量元素缺乏等原因引起，可通过调整饮食结构、行为干预、营养补充、疾病排查等方式改善。
部分儿童对特定食物的排斥可能与遗传性味觉偏好有关。家长需观察孩子对不同食物的反应，避免强迫进食，可通过少量多次尝试新食物逐步适应。
幼儿味蕾对苦味、酸味更敏感，易抗拒蔬菜等食物。建议家长将蔬菜切碎混入主食，或采用卡通造型增加趣味性，配合鼓励性语言引导。
过早接触重口味零食会导致天然食物接受度下降。家长需规律供餐时间，减少零食投喂，建立固定就餐环境，避免用餐时分散注意力。
锌缺乏可能影响味觉功能导致偏食，贫血患儿常出现异食癖。需检测血清锌、铁蛋白等指标，必要时遵医嘱补充葡萄糖酸锌、蛋白琥珀酸铁等制剂。
持续严重偏食需排除孤独症谱系障碍等发育行为问题，定期监测生长发育曲线，必要时咨询临床营养师制定个体化膳食方案。
