沙棘粉具有抗氧化、调节免疫、保护胃肠黏膜、改善心血管健康等功效，主要作用包括缓解疲劳、促进伤口愈合、辅助降血脂、改善皮肤状态等。
1、抗氧化沙棘粉富含维生素E、黄酮类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，适合长期用眼或熬夜人群，可搭配维生素C协同增效。
2、调节免疫沙棘多糖可激活巨噬细胞功能，增强机体抗病能力，对反复呼吸道感染或术后恢复者有益，建议与益生菌联合使用。
3、胃肠保护沙棘油提取物能在胃黏膜形成保护层，减轻酒精或药物对胃肠的刺激，适用于慢性胃炎患者，但急性发作期需配合药物治疗。
4、心血管调节沙棘中的植物甾醇可抑制胆固醇吸收，辅助改善血液黏稠度，中老年人连续服用有助于维持血管弹性。
沙棘粉建议每日摄入不超过10克，避免空腹食用，过敏体质者初次尝试需少量测试，长期服用者应定期监测肝功能。
