肺炎患者饮食需注意营养均衡与易消化，推荐适量摄入高蛋白食物、富含维生素的蔬菜水果、清淡流质食物及充足水分，避免辛辣刺激、油腻难消化、生冷食物及酒精。
鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白有助于组织修复，但需烹饪至软烂易消化，避免加重胃肠负担。
西蓝花、胡萝卜、柑橘类水果等富含维生素A/C，可增强呼吸道黏膜防御能力，建议切碎或榨汁食用。
发热期间可选用小米粥、藕粉、蔬菜汤等流质食物，少量多次补充能量，避免一次性过量进食。
每日饮用温开水、淡蜂蜜水或电解质饮料保持喉咙湿润，稀释痰液促进排出，饮水量建议超过1500毫升。
若出现明显食欲减退或进食困难，应及时就医评估营养支持方案，避免因营养不良影响康复进程。
