过敏体质的表现主要有皮肤瘙痒、呼吸道不适、消化道症状、过敏性休克等。过敏体质者在接触过敏原后可能出现多种异常反应，严重程度因人而异。
皮肤出现红斑、风团或湿疹样改变，常伴有明显瘙痒感，多见于食物过敏或接触性过敏。
表现为频繁打喷嚏、流鼻涕、鼻塞或喘息，严重时可出现呼吸困难，常见于花粉、尘螨等吸入性过敏。
进食过敏食物后可能出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠反应，婴幼儿多见牛奶蛋白过敏。
最严重的过敏反应，表现为血压骤降、意识模糊、喉头水肿等全身症状，需立即就医抢救。
过敏体质者应记录过敏史，避免接触已知过敏原，家中常备抗组胺药物，出现严重反应时及时就医。
