脑梗塞病人多数情况下可以适量饮用牛奶,牛奶富含优质蛋白和钙质有助于营养补充,但需结合个体情况调整。影响因素主要有血脂水平、乳糖耐受性、药物相互作用、合并疾病等。
全脂牛奶含饱和脂肪酸,高脂血症患者应选择脱脂奶。建议监测血脂后由营养师指导饮用量。
部分患者存在乳糖不耐受,饮用后可能出现腹胀腹泻。可选择无乳糖配方奶或酸奶替代。
华法林等抗凝药物与牛奶同服可能影响药效。建议服药与饮奶间隔2小时以上。
合并肾功能不全者需限制蛋白质摄入,糖尿病患应选择无糖奶制品。需根据并发症调整奶类选择。
脑梗塞患者每日牛奶摄入量建议控制在200-300毫升,饮用后观察有无胃肠不适,同时需保证整体饮食低盐低脂、均衡多样。