营养粉的主要作用包括补充营养素、增强体质、促进康复、改善特定健康问题。营养粉通常含有蛋白质、维生素、矿物质等成分，适合不同人群需求。
营养粉可提供日常饮食中不足的蛋白质、维生素或矿物质，适合饮食不均衡者。常见成分包括乳清蛋白、复合维生素、钙铁锌等。
蛋白质类营养粉有助于肌肉合成与修复运动损伤，适合健身人群或术后恢复期患者。主要成分为乳清蛋白、大豆蛋白等。
特定配方的营养粉可加速术后伤口愈合，如含精氨酸、谷氨酰胺的医学营养制剂，需在医生指导下使用。
部分营养粉针对特殊需求设计，如糖尿病专用粉控制血糖，高钙粉预防骨质疏松，使用前应咨询营养师。
选择营养粉需根据个体健康状况，避免过量摄入单一营养素，长期使用建议定期监测相关指标。
