栗子具有健脾补肾、活血止血、强筋壮骨等中医药作用，主要有健脾止泻、补肾强腰、活血消肿、益气厚肠等功效。
栗子性温味甘，归脾经，能改善脾虚泄泻。适用于脾胃虚弱引起的慢性腹泻，可配伍山药、白术等药材增强疗效。
栗子入肾经，对肾虚腰痛、下肢无力有改善作用。常与杜仲、续断同用治疗肾虚型腰椎间盘突出症。
栗子壳煎水外敷可缓解跌打损伤引起的局部瘀肿。内服配伍当归、红花能改善血瘀型痛经。
栗子富含膳食纤维和碳水化合物，能增强肠道蠕动功能。适用于产后或术后气虚型便秘的辅助调理。
栗子可蒸煮食用或入药膳，每日食用量建议控制在10-15粒，糖尿病患者应减少摄入。出现过敏症状应立即停用。
