骨质疏松患者补钙时饮食需注意均衡摄入优质蛋白、维生素D、低钠饮食及避免高草酸食物,可适量食用牛奶、西蓝花、豆腐、深海鱼,同时遵医嘱使用碳酸钙、阿法骨化醇、阿仑膦酸钠等药物。
一、优质蛋白每日适量摄入鸡蛋、瘦肉等优质蛋白有助于钙质吸收,过量蛋白质反而会促进钙流失,建议每日蛋白质摄入量不超过每公斤体重1.2克。
二、维生素D蘑菇、蛋黄等食物含维生素D可促进钙吸收,建议配合每日20分钟日照。严重缺乏时可遵医嘱补充骨化三醇胶丸。
三、低钠饮食每日食盐控制在5克以内,高钠饮食会导致尿钙排泄增加,腌制食品、加工肉类应限制食用。
四、草酸控制菠菜、竹笋等含草酸高的蔬菜建议焯水后食用,草酸易与钙结合形成难以吸收的草酸钙沉淀。
建议定期监测骨密度指标,补钙期间避免与铁剂同服,适当进行负重运动以增强补钙效果。