孕妇通常不建议食用银杏果。银杏果可能含有微量毒性成分，存在过敏风险、消化负担增加、药物相互作用等潜在问题。
银杏果含有银杏酸等成分，大量摄入可能对胎儿发育造成不确定影响。烹饪可降低但无法完全消除风险。
部分孕妇可能对银杏果蛋白过敏，表现为皮肤瘙痒或消化道不适，孕期免疫变化可能加重反应。
银杏果质地较硬，孕期胃肠蠕动减慢，易引发腹胀或便秘，尤其对于有妊娠期消化道症状的孕妇。
银杏提取物可能影响凝血功能，与妊娠期补充剂或药物产生相互作用，增加出血概率。
孕期建议选择更安全的坚果类食物如核桃、腰果，若有特殊饮食需求应咨询产科医生或临床营养师。
