胆固醇高可以适量吃苹果、葡萄柚、蓝莓、鳄梨等水果，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀、非诺贝特等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 苹果苹果富含果胶和膳食纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
2. 葡萄柚葡萄柚含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可能帮助改善血脂代谢。
3. 蓝莓蓝莓中花青素含量高，具有抗氧化作用，有助于维护心血管健康。
4. 鳄梨鳄梨富含单不饱和脂肪酸，可能帮助调节血液中胆固醇比例。
二、药物1. 阿托伐他汀阿托伐他汀属于他汀类药物，通过抑制胆固醇合成降低血液胆固醇水平。
2. 瑞舒伐他汀瑞舒伐他汀是强效他汀类药物，适用于原发性高胆固醇血症患者。
3. 辛伐他汀辛伐他汀可有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
4. 非诺贝特非诺贝特属于贝特类药物，主要用于降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白胆固醇。
胆固醇高患者应保持均衡饮食，适当增加有氧运动，定期监测血脂指标，避免高脂肪高胆固醇食物摄入。
