长期喝酒可能增加食道癌风险，主要与酒精代谢产物损伤黏膜、诱发慢性炎症、促进致癌物吸收、遗传易感性等因素有关。
1、黏膜损伤酒精代谢产物乙醛直接破坏食道黏膜屏障，导致反复修复性增生。建议戒酒并补充维生素B族，可遵医嘱使用硫糖铝混悬凝胶、康复新液、铝碳酸镁咀嚼片等黏膜保护剂。
2、慢性炎症长期刺激可引发反流性食管炎或Barrett食管，表现为烧心、胸痛。需胃镜监测，药物可选奥美拉唑肠溶片、莫沙必利片、枸橼酸铋钾颗粒。
3、致癌物蓄积酒精溶解烟草等致癌物增强毒性，伴随吞咽梗阻感。需联合戒烟，治疗用药包括替吉奥胶囊、奈达铂注射液等化疗药物。
4、基因变异ALDH2基因缺陷者乙醛脱氢酶活性降低，癌变风险显著升高。建议高风险人群定期进行内镜筛查。
日常需限制酒精摄入，增加深色蔬菜水果摄入，出现持续吞咽困难或消瘦时应及时消化内科就诊。
