经常用眼食用枸杞有助于缓解视疲劳、改善视力，枸杞富含β-胡萝卜素、叶黄素等护眼成分，可辅助保护视网膜健康。
1、缓解视疲劳枸杞中的玉米黄质和叶黄素能过滤蓝光，减少电子屏幕对眼睛的刺激。长期用眼人群适量食用可缓解干涩、酸胀等视疲劳症状，建议每日食用10-15克干枸杞，可直接咀嚼或泡水饮用。
2、延缓黄斑退化枸杞所含的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，是视网膜感光物质的重要原料。其抗氧化特性有助于延缓年龄相关性黄斑变性，对中老年人及高度近视群体具有潜在保护作用。
3、改善夜间视力维生素A前体物质能促进视紫红质合成，增强暗适应能力。对于夜间工作者或维生素A缺乏导致的夜盲倾向者，枸杞可作为膳食补充来源，配合动物肝脏等食物效果更佳。
4、调节眼压枸杞多糖具有微循环改善作用，可能通过促进房水代谢帮助维持正常眼压。青光眼高危人群可在医生指导下适量食用，但不可替代正规降眼压治疗。
5、辅助抗炎枸杞中的甜菜碱和枸杞多糖能减轻眼部炎症反应，对慢性结膜炎或干眼症患者有一定缓解作用。建议搭配富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼协同食用。
食用枸杞需注意体质适配，阴虚火旺者可能出现口干、便秘等反应，应控制摄入量。建议搭配菊花、决明子等食材冲泡，避免高温久煮破坏活性成分。用眼过度者仍需保持合理用眼习惯，每40分钟远眺休息，定期进行专业视力检查。糖尿病患者需计入每日碳水化合物总量，血糖不稳定时慎用。
