问题描述
脑梗塞患者一般可以喝豆奶，但需根据个体情况调整摄入量。
豆奶含有优质蛋白、不饱和脂肪酸和植物甾醇，有助于调节血脂水平，对脑血管健康有一定益处。其低胆固醇特性适合需要控制动脉粥样硬化的患者，且大豆异黄酮可能帮助改善血管内皮功能。但合并肾功能不全者需限制植物蛋白摄入，避免加重肾脏负担。部分患者若存在吞咽障碍，应选择浓稠度适宜的豆奶或改用管饲营养剂，防止误吸风险。
日常饮食建议选择无糖或低糖豆奶，避免与抗凝药物同时大量饮用，定期监测血脂和肾功能指标。
