大蒜对预防感冒可能有一定帮助，但效果有限。大蒜中的大蒜素具有抗菌和抗病毒特性，可能有助于增强免疫力，但无法完全预防感冒。
大蒜含有大蒜素等活性成分，这些成分在实验室研究中显示出抑制某些病毒和细菌的作用。大蒜素能刺激免疫细胞活性，增强机体对病原体的防御能力。流行病学调查发现，经常食用大蒜的人群感冒发生率略低，但差异并不显著。大蒜的挥发性成分可能对呼吸道病原体有一定抑制作用，尤其在感冒流行季节适量食用可能降低感染概率。
大蒜的预防效果受多种因素影响。个体免疫状态决定了大蒜作用的发挥程度，免疫功能较弱者可能不明显。大蒜的食用方式和剂量也影响效果，生蒜中活性成分含量较高但刺激性大，熟蒜更易接受但部分成分被破坏。地域环境和病原体类型也会导致效果差异，对某些病毒株可能效果较好。过量食用大蒜可能导致胃肠不适，反而影响健康。
预防感冒需要综合措施，保持充足睡眠有助于维持免疫系统正常功能。均衡饮食应包含多种维生素和优质蛋白，适度运动可以增强体质。勤洗手和佩戴口罩能有效阻断病原体传播，接种流感疫苗是更可靠的预防手段。出现感冒症状应及时休息，必要时就医检查。
