吃水果后不漱口可能增加龋齿和牙龈炎的风险，长期如此还可能影响口腔酸碱平衡。水果中的糖分和酸性物质会附着在牙齿表面，若不及时清洁可能腐蚀牙釉质或滋生细菌。
水果中的果糖、葡萄糖等成分残留在口腔时，会被细菌分解产酸，这些酸性环境可能逐渐溶解牙齿表面的矿物质，形成早期龋齿的微小缺损。柑橘类、苹果等酸性水果的汁液会暂时降低口腔pH值，反复暴露在这种环境中可能加速牙釉质脱矿。黏性水果如香蕉、芒果的残渣容易嵌塞在牙缝或窝沟中，为变形链球菌等致龋菌提供繁殖条件，导致牙菌斑堆积。部分水果中的色素如蓝莓、黑加仑的天然色素可能渗入牙釉质微孔，长期积累形成外源性着色。高糖分水果残渣还会刺激牙龈边缘的软垢堆积，引发牙龈充血肿胀等慢性炎症反应。
建议进食水果后及时用清水或含氟漱口水清洁口腔，夜间更需彻底刷牙。可优先选择草莓、猕猴桃等低糖高纤维水果，咀嚼过程能辅助清洁牙面。定期使用牙线清除齿间残留物，每年进行专业洁牙和口腔检查，儿童与正畸患者需加强进食后的清洁护理。
