莲子具有一定的利尿作用，可以作为辅助利尿的食物。莲子含有丰富的钾元素和膳食纤维，有助于促进体内水分代谢和排尿。
莲子中的钾元素能够帮助调节体内电解质平衡，促进多余水分的排出。膳食纤维可以增加肠道蠕动，减少水分在肠道的滞留。莲子还含有多种生物碱和苷类物质，这些成分可能通过调节肾脏功能产生轻度利尿效果。传统中医认为莲子具有健脾利湿的功效，对于水肿、小便不利等情况有一定改善作用。现代营养学研究也发现莲子提取物对实验动物具有促进排尿的作用。
虽然莲子有利尿作用，但效果相对温和，不能替代药物治疗严重的水肿或肾功能异常。对于需要严格控制水分摄入的肾病患者，食用莲子前应咨询医生意见。莲子性质平和，一般人群适量食用不会引起明显不良反应，但过量食用可能导致胃肠不适。将莲子与薏米、赤小豆等食材搭配食用，可以增强利尿效果。
日常饮食中可以适当加入莲子，如煮粥、煲汤或制作甜品。建议每天食用干莲子10-15克为宜，鲜莲子可适当增加用量。同时保持充足的水分摄入，避免高盐饮食，配合适度运动，有助于维持正常的水分代谢。若出现持续水肿或排尿异常，应及时就医检查，不可仅依赖食物调理。
